WW: Tinahely-Moyne

Hallo ihr Lieben,

heute war ein kurzer Tag. Dafür war es sehr heiß und wir wären fast von den Bremsen verspeist worden. Immer wenn wir gerade gemütlich bergauf gehen wollten, trieben sie uns mit ihrer ungebührlichen Aufdringlichkeit schneller nach oben.

Jetzt machen wir Urlaub auf dem Bauernhof und erfreuen uns an Kühen, die direkt am Fenster vorbei marschieren. Die Socken des Tanzfreundes, die am Gattertor aufgehängt waren, haben wir vorsichtshalber evakuiert. Nach intensivem Stadt-Land-Fluss-Spielen und Skat sind wir so langsam bereit zum chillen.

bis bald
die fitzliese

WW: Shillelagh-Tinahely

Hallo ihr Lieben,

heute ist der zweite - und damit anstrengendste Tag - geschafft. Wieder in vollem Sonnenschein zogen wir nach Tinahely. Der Weg hatte etwas viel Straße zu bieten, wenn ihr mich fragt. Geschafft haben wir es trotzdem. Am Ziel angekommen fragte die Mitläuferin den Mensch im Hauseingang, wo Derryview Farm sei. Er meinte: 10 Meilen weiter weg. Der panische Blick in ihrem Gesicht war Beweis genug für die Wirksamkeit des irischen Sarkasmus.

Um sein Karma wieder aufzubessern hat uns Paddy dann ein schönes Zimmer gegeben, uns zum Essen gefahren, nach 90 Minuten wieder abgeholt und das Elfmeterschießen mit uns geschaut. Ein schöner Tag insgesamt.

bis bald
die fitzliese

Wicklow Way: Clonegal-Shillelagh

Hallo ihr Lieben,

es ist mal wieder soweit: ich wandere. Mehr als meinen Füßen mal wieder lieb ist, aber da müssen sie jetzt durch. ;-)

Los ging es in Dublin. Aus Gründen (denkt euch hier einfach selbst schöne...) haben wir den geplanten Bus zum Wanderstart verpasst. Also gab es einen später. Etwas anders als geplant, sind wir dann zum Start noch mit dem Taxi gefahren. Michael Murphy war ein wirklich sehr unterhaltsamer Fahrer!

Und dann ging es auch schon los. Wir durften uns über das Irland-untypischste Wetter aller Zeiten freuen. Es ist heiß und sehr sonnig. Der Weg tat sein Übriges: immer wenn wir auf etwas Schatten spekulieren konnten, führte uns ein Wegweiser davon weg. Morgen nehmen wir mehr Wasser mit.

Zum Ausgleich ist die Aussicht hier wirklich schön und wir sind jetzt glücklich und zufrieden - es gab schon Essen im Pub - im B&B angekommen.

bis bald
die fitzliese

Wochenglückblick (24-18)

Hallo ihr Lieben,

diese Woche freue ich mich schon auf Urlaub, denn jetzt ist es endlich soweit. Es geht wieder mal in mein geliebtes Irland. Aber natürlich nicht, ohne vorher noch das Eisgerät der neuen Küchenmaschine ausprobiert zu haben. Der Tanzfreund hat sich Zitroneneis gewünscht und das gab es dann auch gleich. Lecker ist es geworden und es lässt sich viel besser rausnehmen als selbstgerührtes Eis.

Vor dem Flug in den Urlaub habe ich noch ein paar Geschenke verteilt. Das Öl mit frischer Verpackung schien mir sehr geeignet.

Zum Dank gab es auch ein paar Blümchen. Das ist zwar etwas ungünstig, weil ich die gar nicht genießen kann jetzt. Deswegen habe ich sie gleich zum Trocknen aufgehängt. Dann habe ich eine Freude, wenn ich heim komme.

Ein paar Möhren und sonstiges Gemüse musste unbedingt auch noch verarbeitet werden. Suppe geht immer, dachte ich mir. Ist auch so. Über die Kresse, die der Hausfreund hier regelmäßig auf Socken in alten Weingläsern zieht, freue ich mich immer wieder.

Jetzt geht es zum Flieger und vielleicht schaffe ich es auch, euch häufiger Updates zu geben.

bis bald
die fitzliese

Wochenglückblick (23-18)

Hallo ihr Lieben,

auch diese Woche wurde es kulinarisch. Neben leckeren, herzhaften Waffeln - das Eisen muss genutzt werden, wenn es denn schon da ist - gab es noch äußerst gelungene Churros und eine Clafoutis aux cerises. Grund dafür war die Ankunft einer tollen Küchenmaschine. Die haben wir uns jetzt gegönnt und musste aus getestet werden. Hier ein Churro:

Das Clafoutis kam gut an. Im Korb wirkte es ein wenig wie Rotkäppchen, aber der Wein fehlte dann um das Bild abzurunden. Dafür haben wir sogar die Kirschen improvisiert entkernt. Der Tanzfreund bekam eine Flasche und ein Essstäbchen. Ging ganz ok.

Bevor ihr wieder fragen müsst, das Rezept in Kurzform:

400ml Milch mit einer Messerspitze Vanillepulver aufkochen - 30g Butter schmelzen - 4 Eier cremig schlagen - schrittweise 130g Zucker und dann 130g Mehl zugeben - Milch und Butter dazu geben - im vorgeheizten Backofen bei 210°C ca. 25 Minuten backen - etwas abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen - schmecken lassen. <3

bis bald
die fitzliese

Wochenglückblick (22-18)

Hallo ihr Lieben,

was für eine leckere Woche! Am Montag und (!) am Freitag hat der Tanzfreund leckere Torte für mich gemacht. Er hat auch was abbekommen, keine Sorge ;-)

Am Dienstag begab ich mich mehr oder weniger gezwungen auf längere Tour. Die Zeit meiner Rückkehr war unklar, also habe ich mir Salat im Glas mitgenommen. Das hat dem Ausflug dann lecker abgerundet.

Ziemlich schnell sammelte sich eine Obstüberflutung im Kühlschrank an. Und was macht man da? Richtig, Marmelade.

Es wurden sogar zwei Sorten. Mehr geht gerade nicht, dann müsste man ja Gläser kaufen und das kostet Geld.

Um das zu vermeiden, habe ich gleich Waffeln gemacht und die mit der Marmelade serviert. Eine himmlische Kombination, wenn ihr mich fragt.

Mit dem Chor gab es auch mal wieder einen Auftritt. Wir waren zum Mönchszug geladen. Als "Dame" hielt ich mich im Hintergrund, wie gewünscht, und fühlte mich ganz in schwarz und mit Stola wie eine Priesterin.

Weiteres Obst musste heute noch verarbeitet werden. Ich hatte mich schon lange darauf gefreut: Marillenknödel. Am Ende ist es besser geworden, als ich dachte. Beim nächsten Mal sehen sie bestimmt noch schöner aus. Ein nächstes Mal hat der Tanzfreund schon genehmigt.

Jetzt verarbeite ich erstmal das Deutschlandspiel.

bis bald
die fitzliese

Wochenglückblick (21-18)

Hallo ihr Lieben,

huch, wie die Zeit verfliegt. Letzte Woche habe ich euch etwas vernachlässigt, dafür gibt es aber gute Gründe. Der Tanzfreund und ich hatten zu viel vor. Besuche und vor allen Dingen mussten wir ganz viel Obsttorte essen.

Wir haben ebenso unsere handwerklichen Fähigkeiten getestet. Im neuen Haus von fitzlieses Mama haben wir mittlerweile gefühlt die halbe Kollektion des schwedischen Möbelhauses aufgebaut. Ein bisschen spazieren sind wir danach auch noch gegangen.

Andere Häuser wollten auch besucht werden. Da gab es noch einmal massig Erdbeeren und Johannisbeeren. Den größten Teil habe ich zu Eis gemacht, das jetzt fröhlich vor sich hin friert. Lecker!

Seit heute ist es ja nicht mehr so nötig, der Regen hat uns (ENDLICH) abgekühlt und unsere Regenwasserreservenauffangkonstruktion zum ersten Mal befüllt. Hurra.

bis bald
die fitzliese